Alterazioni, frodi, non conformità dei prodotti di origina animale
Informazioni
- Docente: Dott. Gianfranco Pinzone
- Numero massimo iscritti: 42
- Frequenza: settimanale
- n° incontri: 6
- inizio corso: 08-01-2018
- Giorno: lunedì
- Orario: 16,30-17,30
- Sede: Area Incontri Biblioteca Arquata S.
Cucina lunedì
Informazioni
- Docente: Prof. Roberto Pochettini
- Numero massimo iscritti: 25
- Frequenza: Settimanale
- n° incontri: 6
- inizio corso: 05-03-2018
- Giorno: lunedì
- Orario: 18,30-22,30
- Sede: Agriturismo “In Breiga”
Cucina martedì
Informazioni
- Docente: Prof. Roberto Pochettini
- Numero massimo iscritti: 25
- Frequenza: Settimanale
- n° incontri: 6
- inizio corso: 06-03-2018
- Giorno: martedì
- Orario: 9,00-14,00
- Sede: Agriturismo “In Breiga”
Cucina mercoledì
Informazioni
- Docente: Prof. Roberto Pochettini
- Numero massimo iscritti: 25
- Frequenza: Settimanale
- n° incontri: 6
- inizio corso: 07-03-2018
- Giorno: mercoledì
- Orario: 18,30-22,30
- Sede: Agriturismo “In Breiga”